いつもありがとうございます。
最近は、生命力溢れるオージャス料理に挑戦しています。
今回は、先日初めて挑戦した羽釜ご飯の2回目✨
前回は少し柔らかかったので、気をつけていたら、今回は底がおこげになりました(笑)
でもおこげがとてもいい感じだったので
祖母が作ってくれた梅干しをトッピング✨
とってもエネルギーいっぱいの
オージャスおむすびになりました✨
そして、もう一品。
地元のお豆腐やさんの美味しいおからをつかった、おからクッキー🍪
こちらは、食べるとオージャスが増えるギーを使いました✨
おからには
・大豆タンパク
・食物繊維
・カルシウム
・イソフラボン
などが含まれています。
便秘や疲労、栄養不良の時にぴったりです✨
地元の物を使って、わくわくしながらの料理は
とても楽しく、本当にエネルギーに溢れているなーと感じます✨
明日は何かパワーがいる!という日の前には
炊きたてのごはんや、オージャスいっぱいの料理で
ぜひ「オージャス充電」してみてください♪
オージャスとは、アーユルヴェーダでは元気の素のことです✨
カラダを動かすエネルギー。
オージャスについては今後も少しずつアップしていきたいと思います♪